Archive for Mayıs, 2008

Malzemeler:

*      1 ekmeklik hamur
*      1 bardak haşhaş
*      1 bardak sıvı yağ

Haşhaşlı pide tarifi:
Read the rest of this entry »

Malzemeler:

*      1 su bardağı haşhaş
*      2 kg. un
*      Aldığı kadar su
*      Tuz
*      Bir yemek kaşığı don yağı
*      1 su bardağı sıvı yağ

Haşhaşlı Börek tarifi :

Read the rest of this entry »

Katmer

Posted by: adminin Ege Yöresi Yemekleri, Hamur İşleri
11
May

Malzemeler:

*       500 gr. un
*      1 su bardağı yağ
*      50 gr  don yağı
*      Tuz
*      250 gr. haşhaş

Katmerin tarifi:

Read the rest of this entry »

Lokul

Posted by: adminin Ege Yöresi Yemekleri, Hamur İşleri
11
May

Malzemeler:

Ekmeklik olarak yoğrulan hamurdan alınır.
1 su bardağı sıvı yağ
Haşhaş ezmesi

Lokulun tarifi:
Read the rest of this entry »

Afyon yöremizde tüm kandil günlerinde yapılıp komşulara dağıtılan güzel  bir hamur işi.

Malzemeler:

2 adet ekmek hamuru
1 yemek kaşığı çörek otu
3 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pişi kokusu (aktarlarda bulunabilir)
Read the rest of this entry »