Malzemeler
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 2 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 büyük paket çikolata

DONDURMA Tarifi

Yumurtayla şekeri çırp. Vanilyaları ilave et. Çırpılmış krem şantiyi ilave ederek çırpmaya devam et. En son kırılmış çikolataları da ilave et. Kaselere alarak buzlukta dondur.

Malzemeler
- 1 ½ su bardağı süt
- ½ su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı pirinç unu
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 ½ su bardağı portakal suyu
- Portakal dilimi

PORTAKALLI MUHALLEBİ Tarifi

Sütü, şekerle birlikte bir tencereye alın ve kısık ateşte ocağın üzerine koyun. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Diğer tarafta yumurtayı pirinç unu ve mısır nişastasıyla çırpın ve bu karışımın ince ince akıtarak ocaktaki süte katın. Ardından taze sıkılmış portakal suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve kaselere aktarın. Soğutun, portakal dilimiyle süsleyip servis yapın.

Malzemeler
- 1 Paket margarin
- 1 Su bardağı yoğurt
- 1 Paket kabartma tozu
- Yeteri kadar un

İçi İçin
- 2 Su bardağı süt
- 1 Paket kakaolu puding
- Pudra şekeri

PUDİNG KURABİYE Tarifi

1 Paket pudingi sütün içine dökerek kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra iyice koyu kıvama gelene kadar bir süre daha ateşte tutup, ocaktan alarak soğumaya bırakın. Kurabiyenin hamuru için, bütün malzemeleri bir kabın içinde karıştırarak yumuşak bir hamur haline getirin. Daha sonra yuvarlak parçalar kopararak, elinizle düzleştirin. İçine soğuttuğunuz pudingten bir parça koyduktan sonra üzerini kapatın. Kurabiyelerinizi fırına verin. Kurabiyeler piştikten sonra pudra şekeri ile süsleyip servis yapın.

Malzemeler
- 1 kg süt
- Yarım paket sana yağı
- 1 bardaktan bir parmak az un
- 1 bardak şeker
- 2 paket petit beurre kakaolu bisküvi
- 2 tane muz

SAHTE KAZAN DİBİ Tarifi

Yağı erit ilave edip bir iki dakika kavur, sonra süt ve şekeri ilave ederek muhallebi koyulaşıncaya kadar pişir. Büyük fırın tepsisine iki paket kakaolu bisküviyi un haline getir ve yay, sıcak muhallebiyi mikserle çırptıktan sonra bisküvilerin üzerine yay. Buzdolabına koyarak muhallebinin donmasının bekle. Muhallebi donunca kare şeklinde muhallebileri tepsinin içinde kes. 1 parmak uzunluğunda ve genişliğinde kestiğin muzları ucuna koyarak rula yap buzdolabında beklet.

Malzemeler
- 1 litre süt
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı su

KREM KARAMEL Tarifi

1 litre süte 10 yemek kaşığı şekeri koy ve kaynat. Ayrı bir kaseye iki yumurtayı, unu, nişastayı, 1 su bardağı suyu ve 2 yemek kaşığı toz şekeri koy ve mikserle çırp. Kaynamaya başlayan süte azar azar yedir. Islak kaselerin içersine yanmış şeker dök ve bunun üzerine pişirdiğimiz muhallebiyi dök. Donunca ters çevirerek servis yap.