Malzemeler:

* 250 gr asma yaprağı
* 500 gr kıyma
* 1 adet kuru soğan
* 2 su bardağı düğü (ince bulgur)
* 1 yemek kaşığı salça
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* Yarım demet maydanoz
* Tuz, Karabiber

Tarifi:
Read the rest of this entry »

Malzemeler:

* 1 kg labada
* 1 su bardağı çekilmiş göce (kırılmış buğday)
* 1 su bardağı düğü (ince bulgur)
* 1 su bardağı sıcak su
* 2 baş soğan
* Tuz, nane, karabiber, pul biber

Sosu için:

* 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
* 1 tatlı kaşığı salça
* Yarım fincan sıvı yağ
* 3-4 diş sarımsak

Tarifi:
Read the rest of this entry »

Malzemeler:

* 1 kg pancar yaprağı
* 1 su bardağı çekilmiş göce (kırılmış buğday)
* 1 su bardağı düğü (ince bulgur)
* 1 su bardağı sıcak su
* 2 baş soğan
* Tuz, nane, karabiber, pul biber

Sosu için:

*3 yemek kaşığı süzme yoğurt
*1 tatlı kaşığı salça
*Yarım fincan sıvı yağ
*3-4 diş sarımsak
Read the rest of this entry »

Malzemeler:

* 500 gr asma yaprağı
* 1 su bardağı düğü (ince bulgur)
* 2 su bardağı göce (kırılmış buğday)
* 1 baş rendelenmiş soğan
* 1 su bardağı sıvı yağ
* Tuz, karabiber, nane
* 2 kaşık salça

Tarifi:
Read the rest of this entry »

Malzemeler

250 gr yeşil mercimek
500 gr bulgur
3 kaşık yağ

Tarifi: Read the rest of this entry »