Malzemeler :

1.5 kg. koyun eti kuşbaşı
250 gr. çekilmiş kuyruk yağı
5 kg. domates
1.5 kg. patlıcan
250 gr. yeşil biber
100 gr. sarımsak
Yeteri kadar tuz

Adıyaman Tavası tarifi
Read the rest of this entry »

Muhammara (Gaziantep yöresi)

MALZEME: Read the rest of this entry »