Malzemeler:
* 1 kg. un
* 1 su bardağı süzme yoğurt
* 2 yumurta
* 1 tatlı kaşığı soda (karbonat)
* 1 çay bardağı yağ
* 1 tatlı kaşığı tuz
* Aldığı kadar su
Hamursuz tarifi:
Unu eleriz. Yoğurt, yumurta, yağ, soda ve tuzu ve biraz da su katıp yoğururuz. Katı bir hamur elde ederiz. Parmaklarımızla bezeleri açarız. Açınca üstüne yoğurtla yumurtanın sarısını süreriz. Fırına veririz. Üzerine isteğe bağlı olarak haşhaş da sürebiliriz.
Etiketler: afyon yemekleri, afyon yöresi yemekleri, Hamur İşleri, Hamursuz, Hamursuz tarifi
This entry was posted
on Pazar, Mayıs 11th, 2008 at 00:15 and is filed under Ege Yöresi Yemekleri, Hamur İşleri.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Son Yorumlar