Malzemeler:
* 1 ekmeklik hamur
* 1 bardak haşhaş
* 1 bardak sıvı yağ
Haşhaşlı pide tarifi:
Ekmeklik olarak yoğrulan hamurdan alınır. Hamuru elimizle dikdörtgen gibi açarız. İçine yağ ile haşhaşı süreriz. Sonra onu katlarız. Aynı işlemi 3-4 kez yaparız. Pideyi fırına verirken pideyi uzatıp üstüne tekrar yağlı haşhaşı sürüp üstüne içine işlemesi için küçük delikler açarız. Altına hafifçe unlanmış tahta ile fırına koyarız.
Etiketler: afyon yemekleri, afyon yöresi yemekleri, Hamur İşleri, Haşhaşlı Pide, Haşhaşlı Pide tarifi
This entry was posted
on Pazar, Mayıs 11th, 2008 at 00:13 and is filed under Ege Yöresi Yemekleri, Hamur İşleri.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Son Yorumlar