Havuc salatasi
4 kisilik
4/5 adet orta boy havuc
Yarim demet maydanoz
250gr yagli yogurt
2 corba kasigi sivi yag
1 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
3 dis sarimsak
Yapilisi
Havuclarin kabuklari soyulup rendelenir.Teflon tavada seker tuz ve sivi yag eklenip havuclar yumusayana kadar ara sira karistirarak pisirilir sogumaya birakilir.Sarmisakli yogurt yapilir havuclarin uzerine dokulur ve ince kiymis oldugumuz maydanozla servis yapilir arzuya gore kirmizi pul biberde serpebilirsiniz.Afiyet balseker olsun.
This entry was posted
on Perşembe, Mart 27th, 2008 at 23:52 and is filed under Soslar.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Son Yorumlar