Malzemeler
- 1 kg. süt (kaynamamış)
- 1 çay kaşığı peynir mayası
- 3 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- ½ vanilya
HOŞMERİM Tarifi
1 kg. süt kaynamadan ılıt. İçine 1 çay kaşığı peynir mayası koy. Yoğurt yapar gibi mayalanmaya bırak (2 saat). İçine 3 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, vanilyayı koy. Tahta kaşıkla karıştırarak kaynat peynirler parça parça belli olsun iyice kaynattıktan sonra 3 su bardağı şeker koy.
Biraz daha kaynat kapağını kapatarak 5 dk. dinlendir daha sonra kaselere dökerek servis yapınız.
Etiketler: hoşmerim tarifi, tatlı çeşitleri, tatlı tarifleri, Tatlılar
This entry was posted
on Cumartesi, Kasım 8th, 2008 at 08:39 and is filed under Tatlılar.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Son Yorumlar