Malzemeler: Bir beyaz kabağın dörtte biıi, Bir su bardağı kuru fasülye, Uç çorba kaşığı yağ.
Kabak Çorbası Tarifi: Kabuğu soyulan kabak kuşbaşı şeklinde doğranır, kazana konup ayrı bir kapta piş erken başka bir kapta pişirilen kuru fasülye, tuz ve yağla birlikte kabağa ilave edilir. Kum fasulye yerine taze fasUlye kullanılabilir. Çorbaya bulgur, arpa veya pirinç ilave edilebilir.
Etiketler: Çorbalar, kabak çorbası, karadeniz yemekleri, trabzon yemekleri, YEMEK TARİFLERİ, Yöresel Yemekler
This entry was posted
on Perşembe, Eylül 25th, 2008 at 20:04 and is filed under Karadeniz Yöresel Yemekleri, Çorbalar.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.

Son Yorumlar