Malzemeler:
Ekmeklik olarak yoğrulan hamurdan alınır.
1 su bardağı sıvı yağ
Haşhaş ezmesi
Lokulun tarifi:
Mayalı hamurdan alınır. Hamuru sofraya koyarız. Ondan bezeler yaparız. Bu bezeleri açıp içine yağlı haşhaştan süreriz. Sonra bunu katlarız. Katladığımız hamuru kendi etrafında yuvarlayıp şekil veririz. Üzerine tekrar yağlı haşhaş sürüp yağlı tepsiye çizeriz. Fırında pişiririz.
İsteğe bağlı olarak içine dövülmüş ceviz de konulabilir.
Etiketler: afyon yemekleri, afyon yöresi yemekleri, Hamur İşleri, lokul, lokul tarifi
This entry was posted
on Pazar, Mayıs 11th, 2008 at 00:08 and is filed under Ege Yöresi Yemekleri, Hamur İşleri.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Son Yorumlar