Yaz geldi, sıcaklar da artık kendini iyice hissettiriyor. Okulların kapanmasına da az bir zaman kaldı, doğal olarak yaz tatili için planlarımızı da çoktan yapmaya başladık. Dinlenmek için birçoğumuz yazı beklerken ısınan havalar zaman zaman bizi bunaltıyor.

Böyle zamanlarda soğuk içecekler serinlemek istediğimizde başvurduğumuz en önemli şeyler arasında yer alıyor. Tabii limonata içeceklerin başını çekiyor. Limonata geçmişten günümüze en çok rağbet gören içeceklerin başında yer alıyor. Limonata daha meşrubat icat edilmemişken limon suyundan yapılan ilk içecektir. İyi yapılmış bir limonata rengi, kokusu ve tadı ile birçok tanınmış marka meşrubattan daha sağlıklı, güvenli ve lezzetlidir. Yüzde yüz doğal bir içecek olan limonata sıcak yaz günlerinde, susuzluğumuzu giderir, yorgunluğumuzu atmamıza yardımcı olur. Yazın sıcaklardan sık sık terlediğimizi göz önünde bulundurursak limonata ile kaybettiğimiz mineralleri geri alırız. Enerji veren bir içecek olduğu için limonata spor sonrası tercih edilebilecek bir içecektir. Yapılışı kolay, maliyeti ucuz, yüzde yüz doğal en kralından buz gibi bir limonata yapmaya ve içmeye ne dersiniz.

Limonata

Yapılışı: Limonları yıkayın, kabuklarını rendeleyin. Suyunu sıkın. Limon kabuğu rendesi ve naneyi iyice karıştırın. Bir su bardağı toz şekeri bir sürahiye koyup nane ve limon kabuğu rendesine ilave edip üzerine kaynar suyu boşaltın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Sürahiyi yaklaşık 2-2,5 saat soğuması için buzdolabında bekletin. Daha sonra limon suyunu ince bir tülbentten süzüp sürahiye boşaltın. Soğuk olarak servis yapın..

NURBANU ARSLAN
n.arslan@zaman.com.tr

http://genclik.zaman.com.tr/?bl=17&hn=1571

Tags: içecek, İçecekler, limonata, limonata nasıl yapılır